紫甘蓝: 适量， 黑椒粉（我的通关神器）: 一小勺， 白醋: 两汤匙， 陈醋: 一汤匙， 香油: 一汤匙， 白糖: 一汤匙， 盐: 半盐勺
1一个人吃，四分之一就够了～
2展示一下我配料表中汤勺小勺盐勺的size，你们自己把握～
3先把紫甘蓝切好，根部不要。然后先拿水泡着待用（在这个步骤我试过用用盐和糖腌一下，但是后来感觉作用不大，后来就省了）
4许多亲不喜欢吃太生的，所以我也会先把水烧开，把切好的紫甘蓝沥干过一下开水，看颜色变淡一些马上捞出来，不然会影响口感。
5捞出来的紫甘蓝放冰箱冷藏待用，用小碗调好酱汁。（各配料分量可作调整，但是：香油一定不要太多，不然会不清爽；白醋陈醋各有所长，白醋酸爽但是刺鼻，可拿陈醋综合一下）
6拿勺子把调好的酱汁淋在紫甘蓝上～然后～吃！