鸡蛋: 一个， 小黄瓜: 少许，一部分切小丁，一部分切丝装饰用。， 胡萝卜: 少许， 芥蓝根: 少许， 干鱿鱼: 少许， 菠萝肉: 少许， 耗油: 少许， 生抽: 少许， 盐: 少许， 油: 适量
1所有材料如图所示
2鱿鱼、一部分小黄瓜切丝，其他都切成丁，菠萝可以根据自己喜欢切大切小。
3先下油煎鸡蛋，用锅铲把鸡蛋打碎，这一步忘记拍照了。然后把剩下的材料倒下去翻炒除了黄瓜丝留装饰用。待八分熟下点盐，鸡精，耗油，别下太多哦！接着把饭倒进去打打散一起翻炒，加入少许生抽，翻炒至颜色均匀即可。
4装盘或是有菠萝做容器最好，撒上黄瓜丝，酸甜可口的菠萝饭就好了。
材料不一定要按菜谱来，喜欢什么可以随自己搭配！菠萝一定要酸甜才行，只有酸的炒出来味道会显得有点苦。