凉粉(烧仙草) 0

原料

凉粉粉: 25g， 水: 700l， 蜂蜜或黄糖水: 按个人喜好

步骤

1市场大妈那买的凉粉粉，便宜大碗

2用半碗水化开凉粉粉，搅拌至无颗粒

3其余的水煮沸

4化开的凉粉浆倒入沸水中，搅拌均匀

5倒进方形的容器中(便于后期切小方块)。放凉后，放入冰箱~

6取出，切块

7切好的凉粉放入蜂蜜或黄糖水搅拌，再加上自己喜欢的水果。 一道好吃的夏日解暑甜品大功告成！

小技巧

煮开的凉粉水，要把漂浮在上面的泡沫撇开

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