原料
低筋面粉: 适量, 口蘑: 500g, 鸡蛋: 2个, 白色魔法粉: 适量
步骤
1口蘑洗干净去蒂
2大的切三片,小的切两片,买菜我去迟了我买的还有mini的,mini的没切。
3用厨房纸擦拭干净水分
4口蘑粘薄薄一层面粉
5两鸡蛋打散
6这是独家秘方,我也不知道是啥?
7拥有面粉薄衣的蘑菇滚上蛋液再滚白色魔法粉,知道全部均匀的裹好。
8是不是很均匀,这步骤我超级小心的。
9油温调到180度
10保持高火,不需要复炸 ,朋友说炸3分钟,我应该炸了最多两分钟的时间,看外表已经酥脆,我冒着生命危险趁热尝了一个,觉得?就出锅转盘
11颜色很诱人
12欣赏一下夕阳
13早点忘记撒椒盐,搭配千岛酱、沙拉酱、番茄酱都很?哦
14最后,邀请您欣赏一下我们的晚餐?