宝宝辅食~鸡肉肠

原料

鸡蛋: 1个, 胡萝卜: 50克, 淀粉: 10克, 鸡肉泥: 200克

步骤

1淀粉加入少量水,千万不可多加,肠会不成型的!我用的鸡肉泥是前几天给宝宝炖鸡汤时剩下的鸡腿肉,也可以用生的鸡胸肉或者鸡腿肉,会更鲜!蒸的时间稍微长点就好。

2鸡肉泥微波炉6分钟解冻后,将所有食材放进辅食机,我的水就多了,大家一定要注意!

3鸡肉泥和鸡蛋,淀粉充分搅匀后,加入胡萝卜稍微打一下,保持胡萝卜的颗粒状,锻炼宝宝咀嚼能力。

4已经搅拌好了~我真的是水加多了!

5剪裁好锡纸,鸡肉泥倒入裱花袋,裱花袋剪个小拇指粗的口子,慢慢挤到锡纸里。

6挤的过程没有拍照,因为手上很油腻~挤完鸡肉泥将锡纸挤紧,使鸡肉肠更丰满。注意,锡纸是挤紧鸡肉泥,不要生扭,锡纸很脆弱~

7上锅蒸20分钟~如果是生鸡肉泥,可适当延长时间,毕竟给宝宝吃的东西,一定要熟透~

8我给宝宝一次吃一根,吃多了肉不好消化,妈妈们根据宝宝的月龄随意添加~

小技巧

水一定一定不要多!我的就有些失败了!还有不明白的可以添加我的VX:zyb419419问我


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