精品五花肉: 半斤， 香菇: 一斤， 盐.生粉.生老抽.鸡粉.葱: 适量， 红萝卜: 可要可不要
1香菇洗干净
2去头，表面上轻轻用小刀划个十字。
3记得轻轻地，别划过了头哦。弄好了之后待用
4接下来把肉剁碎，剁碎后调味，加入盐.鸡粉.生粉.生老抽拌匀。
5再接下来就是酿香菇了，像我这样酿。（如图）别塞的太饱，塞紧些便可。
6都酿完了就把锅洗干净烧热放油关火，然后（如图）一个个放进锅里煎至金黄色。（也可以酿之前先把锅放油烧热关火然后放去煎。）
7煎至这样反过来正面再煎会煎出很水是没事的。最后弄点生粉水加点生老抽放进锅里煮熟即可。
8再撒点葱，就Ok了。