蛋白溶豆

原料

糖: 20g, 蛋白: 2个, 奶粉: 10克, 玉米淀粉: 6克

步骤

1量取淀粉奶粉混合

2装好裱花袋和裱花嘴

3打发蛋白 加糖打匀

4加入淀粉奶粉混合 迅速翻拌均匀 防止消泡

5装入裱花袋挤豆

6烤箱上下火100°预热10分钟,100°烘烤1小时


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