芝士火腿千层酥

原料

千层酥皮: 四张, 廖大哥火腿肠: 两根, 肉松: 少许, 马苏里拉芝士: 12片(自切小片), 沙拉酱: 两大勺, 鸡蛋黄液: 一个, 罗勒: 少许点缀

步骤

1这是准备好的材料

2罗勒叶

3千层酥皮一分为四(这个酥皮是网上买的所以比较方便,大家也可以用自己制作的酥皮)

4酥皮上刷上蛋黄液

5酥皮上放四片火腿 再挤上沙拉酱

6再放肉松(一定要是这个顺序哦 这样的话肉松会粘在沙拉酱上就不容易散掉)

7在肉松上盖一片马苏里拉芝士(我用的安佳马苏里拉,是我用过最好的芝士,超拉丝)

8最后放上罗勒叶提香

9烤箱190度预热五分钟,再烤15-20分钟 (时间根据烤箱调整)看到酥皮周围呈金色即可。

10出炉咯 个人喜欢凉了再吃。


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