意大利面: 三人份, 小油菜: 6颗, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 黑胡椒: 适量, 黄油: 10克, 扇贝: 三人份, 阿根廷红虾: 三人份
1水煮沸放入意大利面,煮熟后控干净水,待用……
2小油菜洗净,切断,放入破壁机,再放入一点水,榨成泥。
3放入橄榄油,将小油菜泥倒入锅内,小火不停翻炒。
4放入适量的盐,搅拌均匀。
5将煮熟控干水的意大利面放入锅中,搅拌均匀。
6放入适量黑胡椒,待用……
7锅中放入黄油块,待融化后。
8放入虾和扇贝,双面煎熟。
9摆盘。
1.制作青酱可以选择自己爱吃的绿叶蔬菜,如菠菜,小白菜等,但一定要是绿颜色的菜。 2.盐根据自己的口味加入,可多可少。 3.海鲜可根据喜好制作,煎三文鱼,青口等。 4.海鲜不可以和维生素C同食,会引起胃肠不适。