核桃枣糕

原料

鸡蛋: 8个, 面粉: 390克, 枣泥: 400克, 红糖: 150克, 油: 150克, 泡打粉: 10克, 苏打粉: 8克, 红枣碎少许: , 芝麻少许: , 核桃少许:

步骤

1枣去核,加水煮软,破壁机打泥

2不粘锅熬成粘稠的枣泥

3枣泥,糖,鸡蛋搅匀

4厨师机5档打发

5分两次加过筛的(面粉,泡打粉,小苏打),一档搅匀

6切一些红枣碎放进去

7倒进烤盘里,抹平,震出气泡

8洒芝麻,放核桃仁,入烤箱上下160度40分钟

9太香太好吃了


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