淡菜: 4颗， 莴苣叶，只要是绿叶蔬菜都可以: 一小撮， 姜: ， 葱: ， 牛奶，炼乳: 牛奶50ml 炼乳一茶勺， 午餐肉: 3片， 鸡蛋: 一个
1所有材料洗净，淡菜用热水泡一会儿
2锅子中水烧开加姜片葱段和淡菜，转小火煮15分钟
3慢慢向锅里加牛奶和炼乳，加适量盐味精，小火熬10分钟
4加入鸡蛋，做成糖心蛋。单独起锅，煮面。煮蔬菜
5最后摆盘