原料
鸡蛋: 4个左右(按你的油渣数定), 油渣:
步骤
1把鸡蛋打散 ,要打久一点,出现很多泡沫的话就差不多了^o^
2打好鸡蛋后,把油渣倒下去,搅拌。
3可以加盐或其他配料。
4搅拌好后放在冰箱冻。
5等冻成固体就是比果冻再硬一点时,就可以拿出来切成小块。
6切好后,下油锅炸。
7OK!
小技巧
这是我奶奶的独门秘籍,希望大家喜欢?
鸡蛋: 4个左右(按你的油渣数定), 油渣:
1把鸡蛋打散 ,要打久一点,出现很多泡沫的话就差不多了^o^
2打好鸡蛋后,把油渣倒下去,搅拌。
3可以加盐或其他配料。
4搅拌好后放在冰箱冻。
5等冻成固体就是比果冻再硬一点时,就可以拿出来切成小块。
6切好后,下油锅炸。
7OK!
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