原料
龙口粉丝: 两小捆， 黄瓜: 一根， 银耳: 半朵， 胡萝卜: 一点儿， 香菜: 一点， 香葱: 一根， 蒜: 三瓣
步骤
1看上去简单的一道菜，调料却要下点功夫！ 现将银耳用清水浸泡一个小时左右，黄瓜插丝！胡萝卜切丝，香菜切段，香葱 蒜
2我自己做了个辣椒油，用（红辣椒末 白芝麻糖盐）不吃辣的可以不放！然后调汁，我都是用眼尺量的?，泡椒汁大概汤匙一匙 香醋少许 糖盐 蚝油 海鲜酱油 辣椒油 鸡精 麻辣鲜 搅拌均匀备用！
3泡好的粉丝放里，橄榄油一汤匙，搅拌 然后放入调好的料汁拌匀即可！
4来吃
小技巧
粉丝用温水泡20分钟即可！是李安不要太长，橄榄油也要放在料汁的前面以免出汤 影响口感！
