猪排骨: ， 蚝油: ， 豆瓣酱: 料酒， 生抽: 花椒油， 姜蒜: 盐， 香菜: 辣椒面
1排骨先用水泡，把血水跑掉。沥干后用以上调料拌匀，放置30分钟。
2将粉蒸面倒入排骨中搅拌均匀，再加少许调和油，直接上蒸笼蒸1个小时。
3吃时放点香菜和糊辣椒面，Ok！