原料
圆饼面: 一块， 鲜虾: 8只， 葱: 一根， 姜: 少许， 蒜末: 两颗， 香麻油: 少许， 生抽或者耗油: 少许， 水:
步骤
1面饼用温水泡半小时
2泡完摊开在盘子上（最好加少许面，防止蒸出来的面太干），虾摆放在面上面，蒸五分钟左右
3锅热油，放葱姜蒜末爆香，放少许生抽，鸡精，少量盐，少许水，翻炒。调料搞定，趁热淋在虾面上面，搞定！
4吃的时候，面要搅拌均匀。如果觉得还不够入味，可以再把整盘面翻炒，这时候，一定要注意加水，面很容易干。
小技巧
1-蒸过的面，再翻炒，会更加有弹性 2-虾最好开半，蒸出来的面也会比较有鲜味 3～可以加自己喜欢的蔬菜
