西红柿: 一个， 鸡蛋: 一个， 盐: 适量， 水: 150ml， 开水: 300ml
1电热水壶烧一壶开水～烧水的时候朝电饭锅里倒5ml油，电饭锅调到快速煮那一档
2水烧开了之后，西红柿放碗里，再倒入开水，没过西红柿。水不够就拿勺子或筷子过一会给西红柿翻个身～一分钟以后倒掉碗里的水，立刻加入凉水
3西红柿不烫手了，就捞出来剥皮～然后去掉西红柿尾部，切薄片
4西红柿丢电饭锅里，盖上盖子闷一会，会听到锅里滋滋滋的声音～
5等西红柿可以用汤勺捻成泥了，就好了，让西红柿变成一锅底西红柿酱，加入150ml水～关上盖子，煮开～
6鸡蛋搅碎～倒入煮开的西红柿酱汤里～边加入边用汤勺沿一个方向搅拌，鸡蛋成絮状～
7煮半分钟，关掉电饭锅，盛出汤，放凉，可以吃了～可以在里面泡点蛋糕饼干之类～或加点猪肉酥～