青菜: 一个， 鸡蛋: 一只， 粉干: 一盘， 红辣椒: 两枚， 酱油: 两勺， 盐: ， 鸡精: ， 植物油:
1先将鸡蛋打碎盛在器皿里 然后切洗好青菜
2将粉干放水里煮一会，捞起来沥干。
3热好锅 倒入植物油 倒入鸡蛋 撒点盐 炒会儿 放入青菜 大火炒 最后倒入粉干 放入调料 炒熟即可