柠檬: 1个， 水: 200克， 白砂糖: 55克， 柠檬果肉: 少许（可不加）
1水个和糖再在锅里加热至糖融化。
2稍晾凉后，挤入柠檬汁，加入果肉（可不放），完全晾凉后放冰箱冷冻1.5小时，取出，打蛋器低速打至细腻蓬松，放回冰箱，之后每一小时都拿出来打一次，四个小时后即可食用。
3成品。可以成团，我家没有冰淇淋勺，就直接吃了，味道很清爽~
这么简单，也没什么可说的。