玉米面: 一小把， 鸡蛋: 2个， 牛奶: 适量， 白糖: 适量， 柠檬汁(可以不加): 滴两滴
1蛋黄蛋清分离，打发蛋清如图粘度！打发蛋清可以分三次加入适量白糖。打发好的蛋清很白很细腻光滑。 玉米面碗中加入蛋黄，适量牛奶(可加入冲好的奶粉)，如果稀可以再加入玉米面h边加边搅拌，不要太稠 搅拌均匀后分三次加入打发的蛋清，每次搅拌均匀再加入蛋清，半成品如下图
2用大勺舀一勺慢慢流入锅中
3嘿嘿，就这么简单美味。