软软鸡蛋小煎饼

原料

鸡蛋: 1颗, 面粉: 4勺, 清水: 一杯, 盐: 适量

步骤

1准备食材

2面里倒入适量的清水 不停的搅拌 尽量搅拌均匀成稀的状态 成面浆的状态 有小块没关系

3同时 鸡蛋搅拌开

4将搅拌好的鸡蛋倒入面浆内

5搅拌均匀备用 放入少量的盐 不加盐也可以

6热锅 注意油一定要少量 只要点一点就可以了 油大了鸡蛋就不成饼的样子了

7油热后小火 注意 一定要小火阿亲 适量倒入刚才搅拌的鸡蛋面浆 然后转动锅

8待鸡蛋饼差不多成形状的时候可以翻饼了

9已经变成金黄色拉 再等2分钟左右 翻一下即可出锅

10软软的鸡蛋饼就完成了 清单营养适合做为早餐


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