双莓果酱

原料

蓝莓: 75g, 树莓: 75g, 柠檬汁: 15g, 细砂糖: 30g, 黄油(可不加): 10g

步骤

1把所有材料称在小奶锅或平底锅中

2小火翻炒,并且挤入柠檬汁

3慢火翻炒至软

4放凉后翻入已沸水消毒的玻璃罐中

5放凉后,封上保鲜膜,密封冷藏

小技巧

记得小火,不要心急哦


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