红三剁

原料

猪肉: 300g, 番茄: 2个, 辣椒: 一根

步骤

1将猪肉洗净,剁成肉泥,加盐、糖、酱油腌一会

2将番茄切成粒状,辣椒也切成粒状

3放些许油将肉末炒至八成熟,起锅

4放些许油,将辣椒、番茄炒熟,再放入炒好的肉末,焖至收汁,最后放点蚝油上色,起锅

5起锅,好喷喷,吃饭咯


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