原料

五花肉: ， 冰糖: ， 鸡蛋: ， 八角: ， 桂皮: ， 老抽: ， 生抽: ， 料酒: ， 盐: ， 五香粉: ， 胡椒粉:

步骤

1香菇、肉切丁。姜、蒜、八角、桂皮洗好备用。

2锅加热倒入油，加入姜蒜炒香。加肉煸出油。

3放入鲜菇爆炒，放桂皮、八角、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、辣椒（宝宝吃可不放辣椒）炒香。

4倒入水，没过香菇肉丁。加热后倒入炖锅炖煮1-2小时。

5面条煮好装盘，把炖好的香菇卤肉浇在面条上即可。