当归: 3克, 鸡蛋: 两三个, 红豆: 一大把, 红枣: 七八颗, 生姜: 一两片, 桂圆干: 一两片, 红糖: 适量
1红豆提前泡两三个小时
2把泡好的红豆 和其他材料放进锅里。红糖先不放。
3加三碗水,我用的是吃面的碗,直径大概巴掌大。水看着加就好了。
4煮2个小时,时间看红豆的状态。红豆软烂就可以了。
5出锅之后按照口味加红糖。