活小螃蟹: ， 青口贝: ， 花蛤: ， 葱姜蒜: ， 干辣椒: ， 老干妈:
1香辣小螃蟹：活螃蟹煮熟，去腮，放油锅炸。热油放葱姜蒜干辣椒炝锅，放入螃蟹炒，加老干妈接着炒，焖一小会
2青口贝：煮熟即可食用，也可和花蛤一起炒。
3花蛤：热水焯熟，葱姜蒜干辣椒爆香，放入翻炒，可焖
4生蚝，蛋黄酱➕芥末酱