冰冻小墨鱼: 250克， 西兰花: 半棵， 洋葱: 半个， 半红辣椒: 适量， BBQ烧烤酱: ， 生粉: ， 糖: ， 盐: ， 鸡精: ， 绍酒: ， 麻油:
1小墨鱼解冻后抹干水，用BBQ烧烤酱腌制半小时
2西兰花切小棵飞水备用；洋葱切丝
3用适量的生粉，糖，鸡精，绍酒，麻油，蚝油，辣蒜蓉豆豉酱和海鲜酱调成待用的
4起油锅爆香干红辣椒与洋葱丝后倒入腌制好的小墨鱼爆炒，然后加入西兰花，翻炒片刻后以适量生分、糖、盐、鸡精绍酒勾芡，最后滴上麻油即可