燕窝: 3~5g, 香瓜: 一个, 香橙: 一个, 铁皮枫斗: 适量
1将燕窝浸泡摘净后,加入矿泉水浸泡
2用擀面杖把黄糖敲碎
3将摘好的燕窝放入缸中隔水顿
4用盐去除果皮上的蜡,将橙子皮擦成丝
5将果肉切好放入锅中炒熟加入白砂糖,柠檬汁调味
6将香瓜切半去籽后用模具挖出小球并用签子串好
7燕窝出锅后过冷水,撒上铁皮枫斗末,加入炒好的果酱,撒上橙子皮。插上香瓜签子,用食用花装饰即可