鸡翅中: 14个, 姜片: 4片, 白糖: 4勺, 生抽: 适量, 料酒: 1小瓶盖, 盐: 适量, 原浆米醋: 适量, 老抽: 适量
1鸡翅两面用刀切两条痕,方便入味。放生抽老抽盐料酒腌半小时,热锅放油放姜片,把鸡翅煎至两面金黄。
2两面金黄再小火煎熟一点,放入四勺白糖,放入米醋翻炒均匀。这个过程可再加入一点生抽老抽调色。
3煮至糖融化,糖浆稍微浓稠即可上锅。
4上锅之后可挤上一些青柠汁,味道会更清新。撒上白芝麻就可以开吃啦!
5上图
6?!一口连吃5个没问题啊!