超级简易版豆乳盒子

原料

淡奶油: 500ml, 白糖: 50g (可根据个人口味调整), 谷优酥型饼干: 1包, 黄豆粉: 15g

步骤

1材料合影

2酥性饼干碾碎备用

3奶油打发

4先铺一层饼干碎替代戚风蛋糕,饼干不需要太细,有颗粒感即可

5将奶油装入裱花袋铺在饼干之上

6用面粉筛均匀的在奶油之上撒一层黄豆粉

7继续铺一层奶油

8再铺一层饼干碎(这里的饼干碎可以略细一些)用手轻轻按压将下层空气挤出

9再加奶油层并用裱花袋挤出球状

10撒上黄豆粉 收工

小技巧

此用量可以做525ml的盒子两个还略有剩余


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