原料

地瓜: 4个

步骤

1地瓜洗净，有坏的部分要提前切除。 （地瓜要尽量选择大小差不多的，不要太胖的，细长款）

2将地瓜码在典范煲内。 （为了使地瓜的底部有焦香，我们将其单层码放，不要摞起来）

3将电饭煲开启煲仔饭功能。 （我喜欢这个功能，底火高，工作时间长，这么一个程序大约是1小时多点，一个程序，地瓜就可以烀熟，超级省事的，放进去，该干嘛干嘛去吧）

4工作完成。 （检验地瓜是不是熟透，就用筷子插一下，看看能否轻易插透，如果有硬芯就再延长工作时间）

5地瓜底部，是接触锅底的一面，有地瓜的糖油流出，是不是很像烤箱烤的。

6这样做出来的地瓜，完全可以和烤箱烘烤的有的拼哦！

小技巧

1、地瓜要尽量选择大小差不多的，不要太胖的，细长款。 2、为了使地瓜的底部有焦香，我们将其单层码放，不要摞起来。 3、我喜欢这个煲仔饭功能，底火高，工作时间长，这么一个程序大约是1小时多点，一个程序，地瓜就可以烀熟，超级省事的，放进去，该干嘛干嘛去吧。