原料

燕窝: 一盏约10克， 冰糖: 适量

步骤

1用温水泡八个小时，把燕窝泡散，把脏东西洗掉

2然后隔水炖35分钟，这是燕窝店老板说的，炖久了没用

3快好了加入冰糖，炖一会就好了

小技巧

这里是两盏，这个小铁碗炖出来有外面吃六七碗的量，自己做还是真材实料。。