黄瓜: 4根， 姜: 一块， 辣椒: 5-6个， 食盐: 1两， 白糖: 1两， 白醋: 1两
1将黄瓜、姜块、辣椒清洗干净备用
2将黄瓜切寸断并去除中间的软心，将辣椒和姜切丝备用。
3将切好的黄瓜放入餐盒中用盐杀出水分，黄瓜杀将近2小时候后用手攥干净水分，然后放入切好的姜丝和辣椒丝搅拌均匀，最后放入冰箱冷脏半天。
4吃时放入白醋和白糖搅拌均匀就可。
一定要用白醋