Basil罗勒: 一把半,去根后100克左右, 蒜泥: 2大勺, 油: 70克, 水: 50克, 松子(烤过的): 60克, 汤料(蔬菜精): 2块, 柠檬汁: 半个,小柠檬, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许
1罗勒一把半,去掉粗的根后,大概100克左右
2把罗勒放入搅拌机里,加2大勺蒜泥,油70克
3水50克,松子60克
4汤料(蔬菜精)2块,柠檬汁(小柠檬半个)
5黑胡椒,盐
6用搅拌机打成青酱
7平菇、鲜香菇、甜椒、芦笋切成条,锅里倒入三大勺油
8油温5成热,放入蒜泥2大勺,炒一下
9把所有的菜倒入锅里,煎炒,刚开始的时候,蘑菇会出一些汁,过一会汁就没了,继续煎炒,不用总翻炒,要煎一会,再翻一下,要煎出金黄色来
10煮面的时候在水里加一些油和盐,煮出来的面更Q
11面煮熟
12倒入菜中,搅匀
13加入青酱,搅匀即可
14老公评价很高哦