原料

咸蛋黄: 9个， 蛋黄液: 1个， 猪油: 140克， 低筋面粉: 150克， 细砂糖: 10克， 黑芝麻馅: 250克， 水: 75克， 高筋面: 200克

步骤

1材料大合影

2把200克高筋面，10克白糖，70克猪油，75克水放和面机揉面十分钟取出后静止30分钟备用

3面皮

4把低筋面和70克猪油放和面机揉面10分钟这是油酥的步骤

5芝麻馅包蛋黄

6涂上蛋液洒上黑芝麻烤箱预热

7200度烤20分钟即可

8美味蛋黄酥出炉