原料

山药: 100g， 银耳: 若干， 红枣: 四颗， 冰糖: 适量

步骤

1山药洗净去皮，切小块

2山药去皮的时候会有黏液，可能会引起部分人皮肤过敏，建议戴手套操作去皮过程。

3银耳泡发一小时，红枣洗净

4放入锅中，大火煮开（图片上是我还多放了别的材料，紫薯、莲子和杏仁）

5煮开后，滤去表面浮沫，加入冰糖，中小火炖煮30分钟左右即可。

小技巧

如果沾上引起皮肤发痒症状，可以用白花油涂抹。