两个鸡蛋打散: ， 小西红柿对半切: ， 香葱切碎: ， 胡萝卜切碎: ， 猪肉切碎: ， 青菜切碎: ， 杏鲍菇切碎:
1将胡萝卜+猪肉+青菜+杏鲍菇倒入鸡蛋搅拌
2热锅热油 倒入鸡蛋液
3鸡蛋成型后，戳烂 翻炒一下 盛出
4西红柿入油锅炒 倒入一点水 煮烂 拣皮
5收汤时放盐 放鸡蛋 撒上香葱末