青葱半斤,烫面面团一斤,猪油少许
1.青葱切细粒加少量盐拌匀。 2.高筋面团分小块,以赶面杆赶平成为面皮。 3.面皮上刷一层猪油洒一层葱粒,包卷成圆柱形再围绕压平为圆饼状,以平底锅色煎金黄,即为松酥可口之点心。