面条: 份， 豆泡: ， 仿蟹柳: ， 菠菜: ， 内酯豆腐: ， 盐: ， 酱油: ， 醋: ， 味精: ， 油泼辣子:
1冷水下蟹柳，待漂起后捞出备用
2水未全开时豆腐下锅，小火突突三四分钟后捞出来备用
3沸水下面条，水开后点一小碗水，下豆泡和菠菜，水再次烧开后再点一小碗水，烧开后关火。
4碗里根据口味和好调料，添面和菜码，添汤，搅匀，OK