海丰红姑桃

原料

面粉: 500g, 糯米粉: 500g, 花生: 500g, 盐粉: 适量, 开水: 适量, 桃印: 1个, 桃红: 适量

步骤

1准备糯米粉跟面粉 比例是1:1,花生敲碎拌盐粉,盐粉的量自己调,还有桃印,桃红,准备好后把糯米粉放进一个锅倒入煮好的热水,不要倒入太多 一点一点的放,搅拌均匀再倒进面粉一起揉,还有准备一个碗放一点点桃红加水搅拌倒进面粉一起揉,就成图片的一样

2把面团擀成一个一个 盛点花生

3跟包包子一样

4然后放进桃印里面印出来就是红姑桃啦

5一个一个放进去蒸盘 蒸锅放水煮开 把一整盘放进去 盖上锅盖 蒸上十分钟

6恩,这就是蒸熟的红姑桃 简单又好吃

7海丰习俗,可以当下午茶~

8其实很简单~其实并不难~只要你用心❤️

小技巧

如果你在拌皮的过程中太粘 可以加面粉


相关菜谱

  • 海丰豆茶
  • 海丰豆茶
  • 海丰冬节鸽
  • 汕尾海丰特色咸薄饼
  • 红粿桃
  • 红姑糕 Kuih Ang Ku
  • 菜包(海丰小漠版)
  • 红酒炖桃
  • 潮汕红粿桃
  • 花生红粿桃
  • 红酒鲜桃
  • 虾想姑
  • 椒盐虾姑
  • 腌虾姑
  • 香姑油菜
  • 清水虾姑
  • 蒸金针姑
  • 清煮海红
  • 凉拌芹菜海红
  • 丰镇月饼
  • 美丰雪糕
  • 丰胸食谱
  • 鲜姑炖排骨
  • 双椒虾姑
  • 糖酒虾姑
  • 海红菠菜粉丝煲
  • 海苔红豆沙面包
  • 桃桃?乌龙茶
  • 红酒蜜泡桃肉
  • 丰胸猪蹄汤
  • 丰“剩”薯饼
  • 丰味烤鸡
  • 资本丰味三明治
  • 丰胸美容汤
  • 丰胸美容汤