米饭（可以是剩饭也可以现煮）: 适量， 大白菜: 适量， 番茄: 1个， 香菇: 3个， 猪肉: 适量， 葱: 适量， 油: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量
1第一步，把所有材料先切成丁备用
2锅里倒入适量的油，等油热的时候再下猪肉（见下图）
3油热的时候下猪肉，翻炒，等猪肉颜色变了的时候就可以下其他菜了（见下图）
4翻炒作料，并加入料酒，盐，多翻炒一会，看菜好似熟的时候加入米饭，关小火，并把米饭压开。
5多翻炒一会
6加入葱，并开大火，多炒一会收汁，因为番茄有汁，要收一下炒饭才好吃。
7哒哒哒。。。炒饭完成了！很好吃哦！
胃口小的两个人的份够了。