红烧辫子鱼

原料

辫子鱼: 多条, 葱: 适量, 姜: 适量, 花椒: 适量, 八角: 适量, 酱油: 少许, 油: 50g

步骤

1葱姜蒜用油爆锅,然后鱼入锅煎

2煎至两面金黄,加酱油,料酒,一碗水,煮

3出锅.,我剪鱼技术一般,就煎了一面,也很美味。


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