撒撒汁鱼片

原料

土豆: 一个, 西红柿: 一个, 鱼片: 两片, 生菜: 两片, 柠檬: 半个

步骤

1建议先把步骤看完 再动手哦⊙∀⊙! 酱汁:将辅料切丁(做撒撒汁

2开水煮土豆  再自然冷却,可以先用盐泡一下 不易氧化 切鱼?紧贴鱼骨 切片 腌制鱼片 用白葡萄酒,盐(a little均匀)胡椒粉 15分钟左右。

3顺序 放橄榄油 土豆  盐 胡椒 盛出土豆 鱼的水分倒掉  鱼皮朝下 鼓起来了按住一会儿即可 装盘

小技巧

用白葡萄酒腌制(鸡肉)(红的用来腌制牛肉)


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