鸡胗: 克， 尖椒: 个， 葱: 适量， 姜: 片， 酱油: 适量， 盐: 适量， 油: 适量
1鸡胗洗净 切片 放入沸水中多焯一会儿 控干水分
2葱姜爆锅 放入鸡胗翻炒 倒入适量酱油和盐 加水盖盖焖一会
3焖十分钟左右放入尖椒丝翻炒几下出锅