牛油果芝士三明治(蔬菜版)

原料

吐司片: 3片, 牛油果: 半个或一个, 番茄(酱): 适量, 沙拉酱: 适量, 黑胡椒: 适量, 橄榄油: 适量, 土豆: 半个或一个, 炼乳: 适量, 黄油: 适量

步骤

1煮熟透土豆,碎成泥,加入适量炼乳和黄油调味,也可以放点黑胡椒。

2将牛油果切片。建议选择9分熟的牛油果。也可以碎成泥。将番茄切片或者用番茄酱。

3中间有两层: 第一层:土豆泥+番茄(酱)+芝士片,也可加点沙拉酱 第二层:牛油果+沙拉酱 可以根据个人喜好变换顺序。 黑胡椒随意加在哪层。 注意将原料抹均匀。

4中间做好之后在平锅内放适量橄榄油(色拉油等刺激味道低的油亦可),小火微微煎煎上面和下面微黄即可。喜欢脆脆感觉可多煎一会儿。沿着对角线切成两片或者四片就是三明治啦~

5朋友做的版本

小技巧

1.一切请遵从个人喜好,爱加啥加啥,好吃就行~这次不好吃,下次好吃就行。。。 2.注意原料要抹均匀,拍照的那一面尤其要均匀:)我的是反面教材


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