鲜虾: ， 腰果: ， 葱段: ， 料酒 黑胡椒: ， 糖 醋 生抽 盐: ， 淀粉: ， 鸡精，香油:
1鲜虾去掉虾线，去壳。用料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌制半个小时
2腰果凉油下锅，小火，慢慢炸炸到变色捞出，晾凉备用。
3调汁：糖醋酱油比例2:1:0.5 鸡精适量，盐适量，香油适量，淀粉适量
4热锅凉油，下入虾仁划散，下入葱段，翻炒均匀
5下入糖醋汁大火快速翻炒。
6最后下入腰果，翻炒两下出锅。
7酸甜可口，家里的孩子肯定喜欢
下去腰果翻炒几下迅速关火