原料

包菜: 1个， 五花肉: 一块， 干辣椒: 适量（这个没要求，不吃辣可以不放，喜欢可以多放）， 蒜: 适量， 姜: 适量， 葱: 适量， 蚝油: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 盐: 适量， 白糖: 适量， 食用油: 适量

步骤

1五花肉洗净，切薄片

2葱姜蒜辣椒洗干净，切切切

3包菜撕撕撕，撕完洗干净

4锅烧热倒入食用油（不要倒太多，因为肉会出油）放五花肉下锅煸炒出油

5煸炒到肉表面金黄微卷，放入葱姜蒜辣椒，在放入耗油 生抽老抽 白糖 盐

6放入包菜翻炒均匀，然后盖上锅盖焖一会儿

7包菜炒熟，出锅装盘