原料

意面: 120g， 培根: 三片， 口蘑: 两颗， 鱼饼: 随意切几片， 青椒: 四分之一个， 黑胡椒酱: 适量， 研磨黑胡椒: 一丢丢， 酱油: 半调羹， 安佳马苏里拉芝士: 20-40克（根据个人爱好）

步骤

1水在锅内烧开，取意大利面放入锅中转中火煮8分钟。捞出待用

2培根、鱼饼、青椒、口蘑切成需要的大小（这个按个人喜欢，没有什么要求的哈。喜欢吃什么加什么，我家里刚好有这些所以就加上了，大家也可以加火腿啊牛肉啊啥的。）

3热锅倒油，看到油冒起小水泡把切好的食材下锅加酱油翻炒。大火翻炒五分钟后取出。此时预热烤箱上下火200度

4热锅继续倒油，到起小水泡把意面倒锅中翻炒三分钟加入黑胡椒酱继续翻炒两分钟。把刚出锅的食材倒进锅中跟意面一起翻炒两分钟盛出

5炒好的意面表面撒上马苏里拉芝士入烤箱10分钟（根据自己烤箱脾气而定）

6出炉享用吧！

小技巧

做芝士焗意面大家尽量不要加番茄酱，湿答答的会影响口感。把食材都炒干些焗出的意面才更美味哦～ 此方法适用于芝士焗饭，把意大利面换成米饭就好啦！