鸡中翅: ， 料酒: ， 酱油: ， 盐: ， 姜: ， 蒜头: ， 胡椒粉:
1将鸡中翅拿刀划几条线 这样会更入味好吃
2煮开的水把鸡中翅煮几分钟再把它放到一个大碗腌制 料酒和酱油没过鸡中翅 少许盐 胡椒粉 姜片 蒜 放二十分钟
3油没过鸡中翅 中火煎到微焦 出锅洒点盐到鸡中翅上面