肉末: 2两， 豆角: 2两， 胡萝卜: 1两， 木耳: 1两， 姜末: 适量， 料酒: 适量， 食用油: 适量， 黄豆酱: 两大勺
1肉末加料酒腌制。菜菜切丁，姜切沫。
2锅内放油，放姜末，肉末煸炒出油，放黄豆酱，豆角，胡萝卜，木耳再炒片刻，加水略煮成浓汤卤子。
3面条出锅，浇上煮好的浓汤卤子就可以咯。
喜换吃蒜，可以吃面佐以生蒜哦。