原料

肉米: ， 香菇: ， 生粉: ， 蚝油: ， 胡椒粉: ， 盐 糖 味精:

步骤

1买的肉米，肉米里先放盐 酒  生粉  生抽  糖   葱姜拌均

2豇豆一长条洗干净，把两头摘了

3锅里煮开水，放点盐，把豇豆烫熟，然后捞出过凉水，沥干。

4然后象打结一样，把一条豇豆卷成一个个圈。

5沾上适量生粉，把肉米放在圈上。

6平地锅放油，圈肉下锅中小火两面煎黄。

7再用蚝油汁  糖  加入适量清水调匀，倒入锅中，煎收汁。